La Cuisine du Cloître
Menus Octobre 2021
Nous trouverons sur les marchés :
Haricot, Champignon, Poireau, Butternut, Pintade, Caille, Canard, Veau, Maquereau, Moule, Saint-Pierre, Sole, Raisin, Pomme, Poire, Tomate, etc…
€
Nos 3 formules
Menu de la Providence
3 services
45
€
Menu des Allois
4 services
56
€
Menu des Anges
5 services
65
€
Vins
Forfait 2 verres de vin
12
€
Forfait 3 verres de vin
18
€
Fromages
Fromages affinés - Fromagerie Lachaise
10
€
Menu enfant
Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans : un plat, un dessert et une boisson
19
€
Bon Appétit !
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes qui peuvent rentrer dans la composition de nos plats.
Paiement à table, merci
Prix nets TTC - Service Compris
Apéritifs
Un tour en Limousin
Panazo
2 cl : 6
€
Feuillardier - Rascalou - Fruitier du Limousin - Vin de Feste - Le Pêcher - Ratafia
4 cl : 6
€
Classique
Lillet blanc et rouge - Martini blanc et rouge - Pineau des Charentes blanc et rouge - Muscat - Porto - Suze
4 cl : 7
€
Kir (Cassis - Mures - Griottes - Pêche)
10 cl : 7
€
Kir royal
10 cl : 13
€
Champagne à la coupe Aubriot blanc
12 cl : 12
€
Champagne à la coupe Haton rosé
12 cl : 13
€
Les bières
La bière blonde du cloître (brasserie artisanale de Marsac)
33 cl : 5
€
Abbaye de Leffe blonde
33 cl : 5
€
Le cocktail du moment
Avec alcool
10
€
Sans alcool
8
€
Les softs
Orangina
25 cl : 4
€
Limouzi cola Niet - Limouzi cola classic - Limouzi fresh tea - Limouzi fresh tonic - Limouzi fresh agrum - Limouzi fresh limounade - Perrier
33 cl : 4
€
Jus et nectar de fruits Alain Milliat
33 cl : 6
€
La cave
Champagnes de vignerons
Jean Noel Haton Extra Brut Rosé
la coupe (12 cl) : 13
€
Jean Noel Haton Extra Brut Rosé
la bouteille : 54
€
Laurent Aubriot Brut
la coupe (12 cl) : 12
€
Laurent Aubriot Brut
la bouteille : 49
€
Blanc de Blanc Michel Marcoult Authentique Les Macrets
65
€
Henri Giraud cuvée Esprit Nature brut
69
€
Philipponnat Royale Réserve brut Rosé
80
€
Jacquesson cuvée 740 extra brut
90
€
Henri Abelé Sourire de Reims brut 2007
115
€
Philipponnat Clos des Goisses brut 2007
190
€
Les digestifs
Lagavulin 16 ans d’âge - Glenkinchie 12 ans d’âge
4 cl : 10
€
Talisker 10 ans d’âge - Yoichi Nikka whisky 10 ans d’âge
4 cl :10
€
Diplomatico Réserve exclusive 12 ans - Rhum Arcane Extraroma 12 ans
4 cl :10
€
Rhum Barbancourt 4 ans fût de chêne
4 cl :10
€
Rhum Don Papa 7 ans
4 cl :10
€
Camus Cognac ile de Ré
4 cl :10
€
Gin Bombay Saphir
4 cl :10
€
Gauloise jaune et verte
4 cl :10
€
Eaux café thés
Eaux minérales
Sans bulles
Eau de Treignac
75 cl : 6
€
Evian
50 cl : 4
€
Avec bulles
Chateldon
75 cl : 6
€
San Pellegrino
50 cl : 4
€
Cafés
Cafés Richard Carazao Max Havellar 70% Arabica, 30% Robusta
3
€
Cafés Richard Moka D’Ethiopie 100% Arabica
3,50
€
Cafés Richard Blue Mountain de Jamaïque 100% Arabica
5
€
Cafés Richard Décaféiné 100% Arabica
3,50
€
Thés et infusions
Kusmi Tea Limoges : Thé vert au jasmin - Thé vert gunpowder - Thé vert à la menthe nanah - Earl grey - St-Pétersbourg - Aqua rosa - Verveine - Tilleul
3,50
€
Vins rouges
Bordeaux
Rive Droite
Bordeaux Supérieur Château Beaulieu Comte de Tastes
39
€
Lalande de Pomerol Château La Croix Romane
44
€
A.O.C Saint-Emilion Château Cadet Soutard Grand Cru
65
€
Saint Emilion Grand Cru Château Lapelletrie
49
€
Côtes de Castillon Domaine de l'Aurage
99
€
Côtes de Bourg Roc de Cambes
110
€
Rive Gauche
Graves Le Clos des Pins
29
€
Haut-Médoc Château Ségur
45
€
Margaux Jacques Boyd
79
€
St-Estèphe Château Haut Marbuzet
110
€
Sud-Ouest
Bergerac Château Montplaisir Classic
24
€
Marcillac Domaine de la Carolie Cuvée des Coumbauzits
24
€
Pécharmant Château Corbiac
34
€
Cahors Clos Triguedinas Jean Luc Baldès
39
€
Bourgogne
Côte de Beaune
A.O.C Beaune-Grèves Premier cru Château de Meursault
89
€
Chorey-Les-Beaune Maison Joseph Drouhin
69
€
Aloxe Corton Domaine Bruno Clair
89
€
Ladoix Le Cloud Domaine Prieuré Roch
110
€
Côte de nuit
A.O.C Marsannay Château de Marsannay
49
€
Nuits Saint-Georges Domaine Michel Gros
89
€
Chambolle Musigny Domaine Georges Roumier
220
€
Vallée du Rhône
Nord
Crozes Hermitage Bio Laurent Combier
49
€
Cornas Le Village Domaine Yves Cuilleron
81
€
Côtes Rôties Le Village Domaine Stephane Ogier
89
€
St-Joseph Lieu Dit Saint-Joseph Maison Guigal
79
€
Sud
Côtes du Rhône Domaine Benjamin Tourbillon Plan de Dieu
24
€
Lirac La Dame Rousse Domaine de la Mordorée (certifié AB)
39
€
Bandol Domaine Tempier
59
€
Châteauneuf du Pape Domaine du Banneret
79
€
Loire
A.O.C Saint Nicolas de Bourgeuil La Source Val De Loire Yannick Amirault
39
€
A.O.C Saumur Champigny Château de Villeneuve Val De Loire
29
€
Sancerre Domaine Henri Bourgeois La Bourgeoise
49
€
Anjou (Vin Nature) Clau de Nell Violette
59
€
Italie
D.O.C Roccamora Schola Sarmenti - Les Pouilles
36
€
Languedoc Roussillon
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - A.O.C. Minervois - La Ciaude -
43
€
- A.O.C. Château d'Or et de Gueules - Costières de Nimes - Trassegum -
39
€
Pic Saint-Loup Bio - Domaine de Cazeneuve cuvée Cynarah
35
€
Fitou bio - Domaine Bertrand Bergé - cuvée Ancestrale
39
€
Languedoc - Vin de pays de l'herault - Les Brunes
70
€
Languedoc - Vin de pays de l'herault - Le Galibaou du Russe - Domaine pierre Vaisse
79
€
Vins blancs
Languedoc-Roussillon
A.O.C Château d’Or et de Gueules Costières de Nîmes -Trassegum
39
€
I.G.P Vin de pays d’Oc Viognier L’Ile Domaine de Castelnau
24
€
Bourgogne
St Aubin 1er cru En Remilly Domaine Pierre Yves Colin Morey
110
€
A.O.C Mercurey Château de Chamirey
59
€
Côte de Nuit
Chablis Grand cru Vaudon Domaine Joseph Drouhin
59
€
Bourgogne Domaine Paul Pillot
65
€
Meursault En La Barre Domaine Antoine Jobard
110
€
Côte Chalonnaise
A.O.C Marsannay Château de Marsannay
46
€
Bordeaux et Sud-Ouest
Graves Le Clos des Pins
32
€
Pessac Leognan La Réserve de Ferran
49
€
Montravel La Comtesse de Ségur
24
€
IGP Comté Tolosan Clos Triguedinas Viognier/Chardonnay
44
€
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage bio Domaine Yann Chave
49
€
Châteauneuf du Pape Clos La Roquète du Vieux Télégraphe
60
€
Condrieu La Petite Côte Domaine Yves Cuilleron
90
€
Loire
A.O.C Pouilly-Fumé Domaine de Maltaverne
36
€
Cheverny blanc Domaine Sauger
29
€
Sancerre bio Sur Le Fort Domaine Fouassier
48
€
Savennières Les Fougeraies bio Loic Mahé
64
€
Blanc Fumé de Pouilly Domaine Didier Dagueneau
115
€
Les Silex A.O.C Fiefs Vendéens Chantonnay
24
€
Alsace
Pinot Blanc Domaine Trimbach
29
€
Riesling Domaine Trapet
39
€
Italie
I.G.T Candora Schola Sarmenti
39
€
Moëlleux et liquoreux
Rosette Château Montplaisir
24
€
Côtes de Gascogne Haut marin
29
€
Sauternes Château Fontebride
59
€
A.O.C Montlouis-sur-Loire
28
€
Vins de pays de corrèze
Vin de Pays Mille et une pierres Rosé moelleux
25
€
Vins rosés
A.O.C Marsannay Rosé Château de Marsannay Bourgogne
57
€
A.O.C Bandol by Bégude Provence Famille Tari
45
€
A.O.C Côtes de Provence - Le « M » de Minuty
39
€
A.O.C Château d’Or et de Gueules - Costières de Nîmes -Trassegum
39
€
Gigondas rosé Au Petit Bonheur - Domaine du Vieux Télégraphe
29
€
Roussillon La Grande Cuvée rosé - Domaine Lafage
35
€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets.
