La Cuisine du Cloître

Menus JUILLET 2022

Nous trouverons sur les marchés :

Tomate, Aubergine, Courgette, Agneau, Porc, Veau, Langoustine, Homard, Thon, Abricot, Melon, Pêche,  etc...

Nos 3 formules

Menu de la Providence

3 services
45

Menu des Allois

4 services
56

Menu des Anges

5 services
65

Vins

Forfait 2 verres de vin
12
Forfait 3 verres de vin
18

Fromages

Fromages affinés - Fromagerie Lachaise
10

Menu enfant

Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans : un plat, un dessert et une boisson
19

Bon Appétit !

Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes qui peuvent rentrer dans la composition de nos plats.

Paiement à table, merci

Prix nets TTC - Service Compris

Apéritifs

Un tour en Limousin

Panazo
2 cl : 6
Feuillardier - Rascalou - Fruitier du Limousin - Vin de Feste - Le Pêcher - Ratafia
4 cl : 6

Classique

Lillet blanc et rouge - Martini blanc et rouge - Pineau des Charentes blanc et rouge - Muscat - Porto - Suze
4 cl : 7
Kir (Cassis - Mures - Griottes - Pêche)
10 cl : 7
Kir royal
10 cl : 13
Champagne à la coupe Aubriot blanc
12 cl : 12
Champagne à la coupe Haton rosé
12 cl : 13

Les bières

La bière blonde du cloître (brasserie artisanale de Marsac)
33 cl : 5
Abbaye de Leffe blonde
33 cl : 5

Le cocktail du moment

Avec alcool
10
Sans alcool
8

Les softs

Orangina
25 cl : 4
Limouzi cola Niet - Limouzi cola classic - Limouzi fresh tea - Limouzi fresh tonic - Limouzi fresh agrum - Limouzi fresh limounade - Perrier
33 cl : 4
Jus et nectar de fruits Alain Milliat
33 cl : 6

La cave

Champagnes de vignerons

Jean Noel Haton Extra Brut Rosé
la coupe (12 cl) : 13
Jean Noel Haton Extra Brut Rosé
la bouteille : 54
Laurent Aubriot Brut
la coupe (12 cl) : 12
Laurent Aubriot Brut
la bouteille : 49
Blanc de Blanc Michel Marcoult Authentique Les Macrets
65
Henri Giraud cuvée Esprit Nature brut
69
Philipponnat Royale Réserve brut Rosé
80
Jacquesson cuvée 740 extra brut
90
Henri Abelé Sourire de Reims brut 2007
115
Philipponnat Clos des Goisses brut 2007
190

Les digestifs

Port Charlotte 10 ans - Talisker 10 ans - Glenfiddich 15 ans
4 cl : 10
BOG Limousin 3 ans - Yoichi Nikka 10 ans - Orangerie Whisky
4 cl :10
Diplomatico Réserve exclusive 12 ans - Don Papa 7 ans
4 cl :10
The Arcane Grand Amber - Trois Rivières Hors d'Age
4 cl :10
Camus Cognac Ile de Ré
4 cl :10
Calvados Delaitre 10 ans - Armagnac Delaitre 10 ans
4 cl :10
Early Bird Gin Limousin - Gin Bombay Saphir
4 cl :10
Hysteria Vodka Limousin
4 cl : 10 €
Gauloise jaune et verte
4 cl :10

Vins blancs

Languedoc-Roussillon - Château d’Or et de Gueules Costières de Nîmes AOC Trassegum
39
Bourgogne - Marsannay AOC Château de Marsannay
46
Bourgogne - AOC Chardonnay Domaine Paul Pillot
65
Bourgogne - - Chablis AOC Grand Cru Vaudon Domaine Joseph Drouhin
59
Bordeaux & Sud-Ouest - Pessac-Léognan AOC Les Dames de Ferran
49
Bordeaux &Sud-Ouest - Graves AOC Le Clos des Pins
32
Bordeaux & Sud-Ouest - Montravel AOC La Comtesse de Ségur
24
Vallée du Rhône - Condrieu AOC La Petite Côte Domaine  Yves Cuilleron
90
Vallée du Rhône - Crozes Hermitage AOC bio Domaine Yann Chave
49
Loire - Sancerre AOC bio Sur Le Fort Domaine Fouassier
48
Loire - Pouilly-Fumé AOC Domaine de Maltaverne
36
Loire - Blanc Fumé de Pouilly Domaine Didier Dagueneau
115
Loire - Les Silex Fiefs Vendéens AOP Chantonnay Domaine de la Barbinière
24
Alsace - Riesling AOC Domaine Trapet
39
Alsace - Pinot Blanc AOC Domaine Trimbach
29
Italie - Candora Schola Sarmenti IGP
39
Moelleux et liquoreux - Sauternes AOC Château Fontebride
59
Moelleux et liquoreux - Côtes de Gascogne IGB Haut marin
29

Vins rouges

Bordeaux Rive droite - Lalande-de-Pomerol AOC Château La Croix Romane
44
Bordeaux Rive droite - Saint-Emilion AOC Château Cadet Soutard Grand Cru
65
Bordeaux Rive droite - Saint-Emilion AOC Château Lapelletrie Grand Cru
49
Bordeaux Rive gauche - Pessac-Léognan AOC Château Lafont-Menaut
49
Bordeaux Rive gauche - Margaux AOC Jacques Boyd
79
Bordeaux Rive gauche - St-Estèphe AOC Château Haut Marbuzet
110
Bordeaux Rive gauche - Haut-Médoc AOC Château Ségur
45
Bordeaux Sud-Ouest - Cahors AOC Clos Triguedinas Jean Luc Baldès
39
Bordeaux Sud-Ouest - Pécharmant AOC Château Corbiac
34
Bordeaux Sud-Ouest - Marcillac AOC Domaine de la Carolie Cuvée des Coumbauzits
24
Loire - Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC La Source Yannick Amirault
39
Loire - Sancerre AOC Domaine Henri Bourgeois La Bourgeoise
49
Vallée du Rhône Nord - Crozes Hermitage AOC Bio Laurent Combier
49
Vallée du Rhône Nord - Côtes Rôties AOC Le Village Domaine Stephane Ogier
89
Vallée du Rhône Sud - Bandol AOC Domaine Tempier
59
Vallée du Rhône Sud - Châteauneuf du Pape AOC Domaine du Banneret
79
Bourgogne Côte de Beaune - Beaune-Grèves AOC Premier cru Château de Meursault
89
Bourgogne Côte de Beaune - Chorey-Les-Beaune AOC Maison Joseph Drouhin
69
Bourgogne Côte de Beaune - Aloxe Corton AOC Domaine Bruno Clair
89
Bourgogne Côte de nuit - Nuits Saint-Georges AOC Domaine Michel Gros
89
Bourgogne Côte de nuit - Marsannay AOC Les Finottes Domaine Bart
54
Bourgogne Côte de nuit - Chambolle Musigny AOC Domaine Georges Roumier
220
Languedoc Roussillon - Château d’Or et de Gueules Costières de Nîmes AOC Trassegum
39
Languedoc Roussillon - Pic Saint-Loup AOC Bio Domaine de Cazeneuve cuvée Cynarah
35
Languedoc Roussillon - Fitou AOC Bio Domaine Bertrand Bergé Cuvée Ancestrale
39
Languedoc Roussillon - Languedoc Vin de Pays de l'Hérault Les Brunes
70
Italie - Roccamora Schola Sarmenti IGP
36

Vins rosés

Marsannay AOC Château de Marsannay
46
Bandol AOC Domaine de la Begude Bégude Famille Tari
45
Côtes-de-Provence AOC Le « M » de Minuty
39
hâteau d’Or et de Gueules Costières de Nîmes AOC Trassegum
39
Gigondas AOC Au Petit Bonheur Domaine du Vieux Télégraphe
29
Roussillon La Grande Cuvée rosé - Domaine Lafage
35

Eaux café thés

Eaux minérales

Sans bulles

Eau de Treignac
75 cl : 6
Evian
50 cl : 4

Avec bulles

Chateldon
75 cl : 6
San Pellegrino
50 cl : 4

Cafés

Cafés Richard Carazao Max Havellar 70% Arabica, 30% Robusta
3
Cafés Richard Moka D’Ethiopie 100% Arabica
3,50
Cafés Richard Blue Mountain de Jamaïque 100% Arabica
5
Cafés Richard Décaféiné 100% Arabica
3,50

Thés et infusions

Kusmi Tea Limoges : Thé vert au jasmin - Thé vert gunpowder - Thé vert à la menthe nanah - Earl grey - St-Pétersbourg - Aqua rosa - Verveine - Tilleul
3,50
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets.